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香腸粉絲煲

3631 | 08月22日

香腸粉絲煲

新手嘗試

難易程度
20分鐘

預(yù)計(jì)耗時
2人

適宜人數(shù)

材料清單

龍口粉絲100g
金字香腸2根
娃娃菜四五片
小米辣適量
蒜末2勺

菜譜詳情

步驟 1/8
蒜蓉醬汁：蒜蓉小米辣熱油激發(fā)出香味
步驟 2/8
2勺生抽 1勺老抽 1勺花生油 1勺耗油 1小勺鹽攪拌均勻
步驟 3/8
臘腸煮熟后，切薄片
步驟 4/8
娃娃菜砂鍋鋪底
步驟 5/8
放入提前泡軟的粉絲，蓋上蒜蓉醬汁
步驟 6/8
鋪上香腸
步驟 7/8
淋入半碗水，中小火燜煮15分鐘
步驟 8/8
開蓋，撒上蔥花

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